WEEKEND DI SAN VALENTINO CON OPEN DAY PER FUTURI SPOSI

SABATO 14 FEBBRAIO -LA CENA

DOMENICA 15 FEBBRAIO-IL PRANZO

Vivi l'esperienza di un momento romantico con la possibilità di scoprire i nostri servizi per matrimoni

SERVIZI DEDICATI AGLI SPOSI

MENU in VERANDA

BENVENUTO

DEGUSTAZIONE ENTRE'

Insalata di radicchio tardivo su pan dorato con melagrana, guanciale croccante e ricotta salata
Battuta di fassona all'olio del garda con puntarelle e acciughine del cantabrico
Flan di barbabietola con fonduta di Tuma de paja

BIS DI PRIMI

Risottino cremoso ai nostri mirtilli servito con stracciatella affumicata di bufala e nocciole trilobate delle langhe
Paccheri mantecati in crema di cavolo nero e burro di malga

SECONDO

Guancetta di manzo al vino rosso su crema di topinambur selvatici
alternativa veg :Zucca caramellata con fonduta di pecorino di fossa e pepe tostato

DOLCE

Incluso acqua, 2 calici di Vino Sant'Egidio, caffè

BENVENUTO DEL TERRITORIO

Salumi affettati a vista e formaggi con le nostre confetture e primizie di piccoli frutti

DEGUSTAZIONE ENTRE'

Insalata di radicchio tardivo su pan dorato con melagrana, guanciale croccante e ricotta salata
Flan di barbabietola con fonduta di Tuma de paja

PRIMO PIATTO

Risottino cremoso ai nostri mirtilli servito con stracciatella affumicata di bufala e nocciole trilobate delle langhe

SECONDO

Guancetta di manzo al vino rosso su crema di topinambur selvatici
alternativa veg: Zucca caramellata con fonduta di pecorino di fossa e pepe tostato

DOLCE

Incluso acqua, 2 calici di Vino Sant'Egidio, caffè

E’ assolutamente necessaria la prenotazione

(I posti sono limitati per garantire intimità e qualità dell’esperienza)